Folge 43 - Momofuku & Milk Bar

Shownotes

Die US-amerikanische TV-Persönlichkeit und Koch David Chang hat sich zum international expandierten Restaurantbesitzer gemausert. Seine Franchises "Momofuku" und die "Milk Bar" sind bis über die Landesgrenzen hinaus bekannt. Während das "Momofuku" sich auf koreanische Nudelgerichte spezialisiert, steht die "Milk Bar" für feinste Torten und anderes Gebäck. Auch Lars ist von beiden hörbar angetan, aber überzeugt euch doch einfach selbst.

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